Etsiz Çiğköfte bulguru derin bir kap içine koyup 2 bardak sıcak su üzerinde gezdirip 10 dakika bekletiyoruz. Bulgur kabarırken robottan soğanları çektikten sonra süzgeçten suyunu alırız. Etsiz Çiğköfte isotları da bir kaseye koyup üzerine de sıcak su ekleyip 4/5 dakika kadar bekletiriz. Bulgurlar kabarmışsa mutfak robotuna alıyor ve üstüne çektiğimiz kuru soğanları, ıslanmış isotu, zeytinyağını, salça, kırmızı biberi ekleyip 10 dakika kadar işleme tabii tutuyoruz. Etsiz Çiğköfte sonrasında ise şekil verip servis ediyoruz.