ÇİĞKÖFTEM

Sarma

 Des feuilles de vigne farcies à l'huile d'olive, au goût de main maternelle, sont préparées selon une recette qui séduira toutes les régions de Turquie.

 

Sarma (Feuilles De Vigne Farcies)

Un type de wrap, qui trouve ses origines dans la cuisine ottomane, est connu sous le nom de Çiğköfte. Il est fabriqué à partir de feuilles de vigne de haute qualité provenant de Tokat, la principale région de Turquie pour ces feuilles, et d'huile d'olive de la région égéenne.
Sarma (Feuilles De Vigne Farcies)

Un type de wrap, qui trouve ses origines dans la cuisine ottomane, est connu sous le nom de Çiğköfte. Il est fabriqué à partir de feuilles de vigne de haute qualité provenant de Tokat, la principale région de Turquie pour ces feuilles, et d’huile d’olive de la région égéenne.

VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g ou 100 mL

Enerji (kj/kcal)

1013/242

Graisse (g)

11

Acides gras saturés (g)

3,3

Glucides (g)

27,6

Sucre (g)

4,5

Protéine (g)

5,1

Sel (g)

0,6

Fibre (g)

5,3

Allergenes

Peut contenir des traces de gluten de blé, céleri, sésame, soja et noix.