Notre Hıstoire

EM GROUP, qui a commencé à produire des boulettes de viande crues pour les hypermarchés en 1993, les vendait dans 150 points à Istanbul au début des années 2000. Avec plus de 10 ans d'expérience, EM GRUP a été pionnier dans la création du secteur en ouvrant Çiğköftem, le PREMIER concept store de boulettes de viande crues de Türkiye, en 2005 et a commencé à devenir une marque dans le secteur. Çiğköftem, qui a ouvert son premier magasin franchisé en Türkiye en 2007, est devenue la PREMIÈRE marque à ouvrir un magasin en Europe et la PREMIÈRE marque à ouvrir à l'étranger dans l'industrie des boulettes de viande crues en 2009, et le nombre de magasins en Europe a commencé à augmenter rapidement en un bref délais.

Son succès en Europe a permis à Çiğköftem d'être reconnue comme la meilleure entreprise franchisée par le Conseil allemand du design en 2014. Deux ans plus tard, Çiğköftem remporté le prix du goût supérieur de l'Institut International du Goût de Belgique.

En quelques années seulement, Çiğköftem est devenu une force incontournable parmi les principaux franchiseurs en Europe. Sur le marché en développement de la restauration rapide végétalienne, Çiğköftem est devenu un acteur important sur le marché avec ses produits délicieux, modernes et traditionnels. Aujourd'hui, Çiğköftem touche des millions de personnes dans près de 500 points de vente grâce à son vaste réseau de franchises en Türkiye, en Allemagne, en Angleterre, en France, aux Pays-Bas, en Belgique, en Autriche, en Azerbaïdjan, en RTCN, en Hongrie, en Espagne et en Pologne.

EM GROUP, qui a commencé à produire des boulettes de viande crues pour les hypermarchés en 1993, les vendait dans 150 points à Istanbul au début des années 2000. Avec plus de 10 ans d'expérience, EM GRUP a été pionnier dans la création du secteur en ouvrant Çiğköftem, le PREMIER concept store de boulettes de viande crues de Türkiye, en 2005 et a commencé à devenir une marque dans le secteur. Çiğköftem, qui a ouvert son premier magasin franchisé en Türkiye en 2007, est devenue la PREMIÈRE marque à ouvrir un magasin en Europe et la PREMIÈRE marque à ouvrir à l'étranger dans l'industrie des boulettes de viande crues en 2009, et le nombre de magasins en Europe a commencé à augmenter rapidement en un bref délais.

Son succès en Europe a permis à Çiğköftem d'être reconnue comme la meilleure entreprise franchisée par le Conseil allemand du design en 2014. Deux ans plus tard, Çiğköftem remporté le prix du goût supérieur de l'Institut International du Goût de Belgique.

En quelques années seulement, Çiğköftem est devenu une force incontournable parmi les principaux franchiseurs en Europe. Sur le marché en développement de la restauration rapide végétalienne, Çiğköftem est devenu un acteur important sur le marché avec ses produits délicieux, modernes et traditionnels. Aujourd'hui, Çiğköftem touche des millions de personnes dans près de 500 points de vente grâce à son vaste réseau de franchises en Türkiye, en Allemagne, en Angleterre, en France, aux Pays-Bas, en Belgique, en Autriche, en Azerbaïdjan, en RTCN, en Hongrie, en Espagne et en Pologne.

Chronologie

1993

Établissement

1997

Plus de 100 supermarchés vendent des boulettes de viande crues.

2000

Production journalière de 2 tonnes de boulettes crues, ventes de boulettes crues à 150 points.

2005

Çiğköftem, le premier concept de chaîne Çiğköfte de Turquie

2007

Ouverture de la première succursale de centre commercial et de la première succursale de franchise.

2009

La première marque de boulettes de viande crues à se développer en Europe. Ouverture de la première succursale à l'étranger en Belgique. Ouverture de la première succursale en Angleterre.

2010

Implantation de société en Europe. Ouverture de la première succursale aux Pays-Bas, en Autriche et en Allemagne.

2012

Ouverture de la première succursale en Amérique.

2014

Adhésion à une association végétalienne européenne. Prix ​​de la chaîne de concession européenne de l'année.

2015

Ouverture de la première succursale en France. Prix ​​de la marque européenne de l'entrepreneur. La première production de boulettes de viande farcies végétaliennes en Turquie.

2016

Prix ​​international du goût supérieur.

2017

Prix ​​de l'expansion internationale de l'URFAD. Chaîne de restauration rapide turque avec le plus grand nombre de succursales en Europe.

2019

Prix ​​international du goût supérieur. Ouverture de la première succursale en Azerbaïdjan.

2020

La première production de falafels fourrés au houmous en Turquie. Introduction au commerce électronique

2021

Pénétrer sur les marchés de chaînes avec la marque EMDEN. Prix ​​IHBİR pour les meilleures exportations.

2022

Prix ​​pour la marque turque ayant le plus de succursales en Europe.
Le premier certificat BRCGS du secteur. Ouverture de la première succursale en Hongrie et en RTCN.

 

2023

Campagne dans les 12 premiers pays du monde en même temps.
Feed the Future Prix
Ouverture de la première succursale en Pologne et en Espagne.

 

Chronologie

1993

Établissement

1997

Plus de 100 supermarchés vendent des boulettes de viande crues.

2000

Production journalière de 2 tonnes de boulettes crues, ventes de boulettes crues à 150 points.

2005

Çiğköftem, le premier concept de chaîne Çiğköfte de Turquie

2007

Ouverture de la première succursale de centre commercial et de la première succursale de franchise.

2009

La première marque de boulettes de viande crues à se développer en Europe. Ouverture de la première succursale à l'étranger en Belgique. Ouverture de la première succursale en Angleterre.

2010

Implantation de société en Europe. Ouverture de la première succursale aux Pays-Bas, en Autriche et en Allemagne.

2012

Ouverture de la première succursale en Amérique.

2014

Adhésion à une association végétalienne européenne. Prix ​​de la chaîne de concession européenne de l'année.

2015

Ouverture de la première succursale en France. Prix ​​de la marque européenne de l'entrepreneur. La première production de boulettes de viande farcies végétaliennes en Turquie.

2016

Prix ​​international du goût supérieur.

2017

Prix ​​de l'expansion internationale de l'URFAD. Chaîne de restauration rapide turque avec le plus grand nombre de succursales en Europe.

2019

Prix ​​international du goût supérieur. Ouverture de la première succursale en Azerbaïdjan.

2020

La première production de falafels fourrés au houmous en Turquie. Introduction au commerce électronique

 

2021

Pénétrer sur les marchés de chaînes avec la marque EMDEN. Prix ​​IHBİR pour les meilleures exportations.

2022

Prix ​​pour la marque turque ayant le plus de succursales en Europe.
Le premier certificat BRCGS du secteur. Ouverture de la première succursale en Hongrie et en RTCN.

2023

Campagne dans les 12 premiers pays du monde en même temps.
Feed the Future Prix
Ouverture de la première succursale en Pologne et en Espagne.

 

Whatsapp
Çiğköftem
Merhaba 👋
Size nasıl yardımcı olabilirim?