Tarihçemiz

Ticaret hayatına 1993 yılında hipermarketler için çiğköfte üreterek başlayan EM GROUP, 2000’li yılların başında İstanbul’un 150 noktasında satış yapar hale geldi. 10 yılı aşan tecrübeyle birlikte, 2005’te Türkiye’nin İLK konsept çiğköfte dükkanı olan Çiğköftem’i açarak sektörün kurulmasına öncülük eden EM GROUP, aynı zamanda sektöründe markalaşmayı da başlattı. 2007 yılında Türkiye’de ilk franchise şubesini faaliyete geçiren Çiğköftem, 2009 yılında ise Avrupa’da şube aşan ve çiğköfte sektöründe Türkiye’yi yurtdışında temsil eden İLK marka oldu!

Türkiye’nin Avrupa’da en çok restoranı olan markası unvanını taşıyan ÇİĞKÖFTEM, Almanya, İngiltere, Fransa, Hollanda, Belçika, Avusturya, Azerbaycan, KKTC, Macaristan, İspanya ve Polonya’da geniş bir franchise ağı ile faaliyetlerini sürdürüyor. 2010 itibariyle Avrupa’da da hızlı bir büyüme sürecine giren Çiğköftem, oluşturduğu iş modeli ile direkt olarak 1.000’in üzerinde dolaylı olarak da 10.000’den fazla kişiye istihdam sağlıyor.

Gıda sektöründe tüm dünyada önem arz eden “Üstün Lezzet Ödülü”ne layık görülen Çiğköftem’in ürün gamında, Acılı Çiğköfte, Az Acılı Çiğköfte, Kıymalı İçli Köfte, Türkiye’de ilk kez 2015 yılında Çiğköftem tarafından satışa sunulan Vegan (sebzeli) İçli Köfte ve 2010’lu yılların başından itibaren dünya genelinde vegan beslenme alışkanlıklarının da artmasıyla öne çıkan Ortadoğu lezzeti Falafel, Türkiye’de ilk olan Humus Dolgulu Falafel, Zeytinyağı Yaprak Sarma, Vegan Burger, Şam Tatlısı ve 4 farklı sostan oluşan BANSOSA serisi bulunuyor.

Ticaret hayatına 1993 yılında hipermarketler için çiğköfte üreterek başlayan EM GROUP, 2000’li yılların başında İstanbul’un 150 noktasında satış yapar hale geldi. 10 yılı aşan tecrübeyle birlikte, 2005’te Türkiye’nin İLK konsept çiğköfte dükkanı olan Çiğköftem’i açarak sektörün kurulmasına öncülük eden EM GROUP, aynı zamanda sektöründe markalaşmayı da başlattı. 2007 yılında Türkiye’de ilk franchise şubesini faaliyete geçiren Çiğköftem, 2009 yılında ise Avrupa’da şube aşan ve çiğköfte sektöründe Türkiye’yi yurtdışında temsil eden İLK marka oldu!

Türkiye’nin Avrupa’da en çok restoranı olan markası unvanını taşıyan ÇİĞKÖFTEM, Almanya, İngiltere, Fransa, Hollanda, Belçika, Avusturya, Azerbaycan, KKTC, Macaristan, İspanya ve Polonya’da geniş bir franchise ağı ile faaliyetlerini sürdürüyor. 2010 itibariyle Avrupa’da da hızlı bir büyüme sürecine giren Çiğköftem, oluşturduğu iş modeli ile direkt olarak 1.000’in üzerinde dolaylı olarak da 10.000’den fazla kişiye istihdam sağlıyor.

Gıda sektöründe tüm dünyada önem arz eden “Üstün Lezzet Ödülü”ne layık görülen Çiğköftem’in ürün gamında, Acılı Çiğköfte, Az Acılı Çiğköfte, Kıymalı İçli Köfte, Türkiye’de ilk kez 2015 yılında Çiğköftem tarafından satışa sunulan Vegan (sebzeli) İçli Köfte ve 2010’lu yılların başından itibaren dünya genelinde vegan beslenme alışkanlıklarının da artmasıyla öne çıkan Ortadoğu lezzeti Falafel, Türkiye’de ilk olan Humus Dolgulu Falafel, Zeytinyağı Yaprak Sarma, Vegan Burger, Şam Tatlısı ve 4 farklı sostan oluşan BANSOSA serisi bulunuyor.

Kronoloji

1993

Kuruluş

1997

100’ün üzerinde hipermarkette çiğköfte satışı.

2000

Günlük 2 Ton Çiğköfte üretimi, 150 Noktada Çiğköfte satışı.

2005

Çiğköftem, Türkiye’nin ilk konsept Çiğköfte Zinciri

2007

İlk AVM şubesi ve ilk Franchise Şube açılışı.

2009

Avrupa’ya açılan ilk çiğköfte markası. Belçika’da ilk yurtdışı şube açılışı. İngiltere’de ilk şube açılışı.

2010

Avrupa’da şirket kurulumu. Hollanda, Avusturya ve Almanya’da ilk şube açılışı.

2012

Amerika’da ilk şube açılışı.

2014

Avrupa vegan birliği üyeliği. Avrupa yılın bayilik zinciri ödülü.

2015

Fransa’da ilk şube açılışı. Avrupa girişimci marka ödülü. Türkiye’de ilk vegan içli köfte üretimi.

2016

Uluslararası üstün lezzet ödülü.

2017

URFAD yurtdışı açılım ödülü. Avrupa’da en fazla şubesi olan Türk fastfood zinciri.

2019

Uluslararası üstün lezzet ödülü. Azerbaycan’da ilk şube açılışı.

2020

Türkiye’de ilk humus dolgulu falalel üretimi. E-Ticarete giriş.

2021

EMDEN Markasıyla zincir marketlere giriş. İhracatın bir’inci’leri İHBİR ödülü.

2022

Avrupada en fazla şubesi olan Türk markası ödülü.
Sektöründe ilk BRCGS Sertifikası. Macaristan ve KKTC’de ilk şube açılışı.

 

2023

Dünya’da ilk 12 ülkede aynı anda kampanya.
Feed the Future ödülü.
Polonya ve İspanya’da ilk şube açılışı.

 

Kronoloji

1993

Kuruluş

1997

100’ün üzerinde hipermarkette çiğköfte satışı.

2000

Günlük 2 Ton Çiğköfte üretimi, 150 Noktada Çiğköfte satışı.

2005

Çiğköftem, Türkiye’nin ilk konsept Çiğköfte Zinciri

2007

İlk AVM şubesi ve ilk Franchise Şube açılışı.

2009

Avrupa’ya açılan ilk çiğköfte markası. Belçika’da ilk yurtdışı şube açılışı. İngiltere’de ilk şube açılışı.

2010

Avrupa’da şirket kurulumu. Hollanda, Avusturya ve Almanya’da ilk şube açılışı.

2012

Amerika’da ilk şube açılışı.

2014

Avrupa vegan birliği üyeliği. Avrupa yılın bayilik zinciri ödülü.

2015

Fransa’da ilk şube açılışı. Avrupa girişimci marka ödülü. Türkiye’de ilk vegan içli köfte üretimi.

2016

Uluslararası üstün lezzet ödülü.

2017

URFAD yurtdışı açılım ödülü. Avrupa’da en fazla şubesi olan Türk fastfood zinciri.

2019

Uluslararası üstün lezzet ödülü. Azerbaycan’da ilk şube açılışı.

2020

Türkiye’de ilk humus dolgulu falalel üretimi.
E-Ticarete giriş.

2021

EMDEN Markasıyla zincir marketlere giriş.

İhracatın bir’inci’leri İHBİR ödülü.

2022

Avrupada en fazla şubesi olan Türk markası ödülü.
Sektöründe ilk BRCGS Sertifikası.
Macaristan ve KKTC’de ilk şube açılışı.

2023

Dünya’da ilk 12 ülkede aynı anda kampanya.
Feed the Future ödülü.
Polonya ve İspanya’da ilk şube açılışı.

 

Whatsapp
Çiğköftem
Merhaba 👋
Size nasıl yardımcı olabilirim?