Op dit punt had ik al gerapporteerd over een andere tak van de winkelketen CigköfteM (of misschien franchise?), destijds over de winkel in Düsseldorf, dus hier slechts kort.
In Dortmund is er ook de mogelijkheid om veganistische kofta te eten in het noordelijke deel van de stad. Ik vind het echt heerlijk, en voor deze keer sta ik mezelf toe mezelf te citeren: “Wat aan de buitenkant een beetje op rauw gehakt lijkt, is eigenlijk een mengsel van tarwe, tomatenpuree, chili en 18 verschillende kruiden. De winkel biedt deze aan in een minder en een zeer pittige versie. Ik zou de eerste aanraden omdat ik deze behoorlijk pittig vond. Vervolgens wordt uw keuze samen met komkommer, sla, tomaten, lente-uitjes en granaatappelsaus in een platbrood opgerold en koud geserveerd. Het geheel kost 3 euro en is volledig vegan.”
CigköfteM
Münsterstraße 35
44145 Dortmund”
