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Çiğköfte ist ein sehr altes Gericht. Die Menschen der Region Mesopotamien haben dieses jahrhundertealte Gericht immer lebendig gehalten. Zum Teil mit neuen Interpretationen und oft originalgetreu, ist dieses Gericht ein Dauerbrenner. Es entsteht, wenn die wertvollen und natürlichen Zutaten aus Bulgur (Weizen), Tomatenmark, Paprikamark, zahlreiche Gewürze und weitere Bestandteile zusammenkommen und mit viel Fleiß zu der typischen Çiğköfte-Masse geknetet werden.
Energie (kJ/kcal)
242
Fett (g)
11
davon gesättigte Fettsäuren (g)
3,3
Kohlenhydrate (g)
27,6
davon Zucker (g)
4,5
Eiweiß (g)
5,1
Salz (g)
0,6
Ballaststoffe (g)
5,3
ÇİĞKÖFTEM, das mit seinen außergewöhnlichen Produkten Pionierarbeit bei der Etablierung einer neuen Küche in Europa geleistet hat, setzt seine Aktivitäten mit einem breiten Franchisenetz in Deutschland, Österreich, Aserbaidschan, Belgien, Frankreich, Niederlanden, England, Spanien, TRNC, Ungarn, Polen und Türkiye.
ÇİĞKÖFTEM, das mit seinen außergewöhnlichen Produkten Pionierarbeit bei der Etablierung einer neuen Küche in Europa geleistet hat, setzt seine Aktivitäten mit einem breiten Franchisenetz in Deutschland, Österreich, Aserbaidschan, Belgien, Frankreich, Niederlanden, England, Spanien, TRNC, Ungarn, Polen und Türkiye.
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