çiğköftem

Sarma

 Gefüllte Weinblätter mit Olivenöl, das wie die Hand einer Mutter schmeckt, werden nach einem Rezept zubereitet, das allen Regionen der Türkei gefallen wird.

 

Sarma (Gefüllte Weinblatter)

Die Variante des Sarmas, die ihren Ursprung in der osmanischen Küche hat, wird als Çiğköfte bezeichnet. Es wird mit hochwertigen Weinblättern aus Tokat, dem Hauptgebiet Türkiye für solche Blätter, und Olivenöl aus der Ägäisregion hergestellt.
Sarma (Gefüllte Weinblatter)
Die Variante des Sarmas, die ihren Ursprung in der osmanischen Küche hat, wird als Çiğköfte bezeichnet. Es wird mit hochwertigen Weinblättern aus Tokat, dem Hauptgebiet Türkiye für solche Blätter, und Olivenöl aus der Ägäisregion hergestellt.
NAHWERTE
Für 100 g veya 100 mL

Enerji (kj/kcal)

1013/242

Fett (g)

11

davon gesättigte Fettsäuren (g)

3,3

Kohlenhydrate (g)

27,6

davon Zucker (g)

4,5

Eiweiß (g)

5,1

Salz (g)

0,6

Ballaststoffe (g)

5,3

Allergene

Kann Spuren von Weizengluten, Sellerie, Sesam, Soja und Walnüssen enthalten.
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